Нашата история

Една история за семейството, традициите и
изключителни фъстъци

2020 – когато започна всичко

Нашата история започна през 2020 г., в слънчевите, плодородни земи на Садово. Това, което започна като малко семейно начинание, скоро прерасна в споделена страст към фъстъците.

Семейната традиция

Всеки сезон нашето семейство се събира на полето – засажда, грижи се и бере най-добрите български фъстъци. Това е традиция, която ни сближава със земята и един с друг.

Майсторство във всяка партида

Но нашата отдаденост не спира до прибирането на реколтата. В нашата собствена пекарна, ние печем всяка партида с грижа, като гарантираме, че всеки фъстък носи аромата, вкуса и характера, които идват само от ръчния занаятчийски труд.

От почвата до душата

Всяка стъпка, от почвата до печенето, отразява любовта на нашето семейство към земята, уважението към природата и ангажираността ни с качеството. Всеки процес е докоснат от човешки ръце и е ръководен от поколения знания.

Повече от бизнес

За нас това е повече от бизнес – това е традиция, история и обещание.
Всеки фъстък, който опитате, разказва историята на едно семейство, отдадено на един бизнес.

Премиум качество

Отглеждаме и обработваме фъстъците с внимание, за да осигурим винаги свежи, натурални продукти.

Семейна традиция

С дългогодишен опит и любов към земеделието, предоставяме надеждно и качествено производство.

Персонализирани решения

Независимо дали сте ресторант или голям производител, адаптираме се към вашите нужди.

Иновативни методи

Използваме съвременни техники за производство и опаковане, което гарантира качество и ефективност.

Глобално присъствие

Макар че се базираме в България, сме готови да доставяме в световен мащаб.

Гарантирана свежест

От полето до бизнеса ви - гарантираме, че всеки продукт е свеж и с богат вкус.

Документи за качество

Лабораторни протоколи

Два протокола от Аналитичен център за лабораторни изпитвания „Комихрис“, с. Брани поле. Разгледайте резултатите и пълните документи на български или английски език.

Продукт / партида: Фъстъци / L 2026
Декларирано количество на партидата: 60 тона
Получена проба: 1 × 1000 g / 12 февруари 2026 г.
Заявител на изпитването: Веселин Хаджийски ЕТ, с. Падина

RA8712016 февруари 2026 г.

Микробиология, афлатоксини и влага

Плесени и дрожди: 2,0 × 10² cfu/g
Общ брой микроорганизми: 1,0 × 10² cfu/g
Enterobacteriaceae: < 10 cfu/g
Афлатоксин B1: < 0,20 µg/kg
Сума афлатоксини B1, B2, G1, G2: < 0,20 µg/kg
Влага: 4,94%

Методи на изпитване

БДС ISO 21527-2:2011; БДС EN ISO 4833-2:2013/A1:2022; БДС EN ISO 21528-2:2017; БДС EN 14123:2008; БДС EN ISO 665:2020.

Български PDF ↗ English PDF ↗

RN1598317 февруари 2026 г.

Органолептични показатели и пероксидно число

Външен вид: Цели, здрави ядки фъстък
Цвят: Червена обвивка, златисто-жълта ядка
Мирис: Характерен за вида ядка
Вкус: Характерен за вида сурова ядка
Пероксидно число: 0,25 meq/kg